Rêve de femme - Les Jardins de Gaïa

Thé blanc*, morceaux de mangue* 2%, pétales de rose*, arômes naturels 3% (mangue*, pêche*). *Issu de l'agriculture biologique.

Cocktail Délice de printemps (pour un grand verre à cocktail) :

Faites infuser 2 cuillères à café de RÊVE DE FEMME dans 15 cl d’eau frémissante (80°C). Laissez infuser 4-5 minutes et filtrez. Versez l’infusion ainsi obtenue dans un grand verre rempli de glaçons.
Mélangez dans un shaker : 5 cl jus de goyave, 3 cl jus de litchi, du sirop d’agave, 1 cuillère à soupe de jus de citron, ajoutez le RÊVE DE FEMME froid et une petite cuillère à café de cardamome en poudre, puis reversez dans le verre.
Fouettez quelques centilitres de lait de soja avec du jus de goyave pour faire une mousse.
Déposez délicatement la mousse sur le cocktail.
C'est prêt, régalez-vous !